【電子レンジ調理×食材宅配】Oisixミールキットを利用／時短・簡単料理

毎日料理を作っていると、少しでも楽をしておいしく料理を作りたい、と感じます。
料理に要する時間は大きいので、時短で完成すると時間を有効活用できます。

私は時短料理・電子レンジ大好き主婦です。
自分の時間を捻出するために、楽して時短料理をコンセプトに料理をしています。
仕事をしながら、子育てをし、日々料理と向き合っています。

時短料理・少し楽するための味方は電子レンジです。
電子レンジ専用調理器を使用すれば、電子レンジレシピのレパートリーが増えます。
電子レンジ調理は、加熱している間はほったらかしで良いこともメリットです。

この記事では食材宅配で届いたミールキットを電子レンジで調理しています。
電子レンジと食材宅配を組み合わせることで、簡単・時短で本格的な料理が完成します。
何より、片付けが楽です。
電子レンジでメイン料理を作ることができますので、電子レンジ調理の魅力を味わってください。

※この記事に記載してあるミールキットの価格は私が購入したときのものです。
変動があるかもしれません。参考程度にしてください。

電子レンジ調理の魅力

【簡単に調理できる】

具材を専用調理器に並べて蓋をしてレンジへ入れるだけです。　　
油を使わずに焼き料理が可能。
油の飛び散りがないのも嬉しいです。
火加減の調整もないので簡単です。
フライパンで焼くよりかは焦げ目は薄目になることが多いですが、こんがりできます。

【レンジの出来上がり音がなるまでほったらかしで良い】

加熱している間、別の作業ができます。
フライパンより加熱に多少の時間を要しても、ほったらかしで他の作業ができますのであっという間です。
忙しい日々の見方です。

【片付けが楽】

油はねがないので、汚れる箇所が格段に減ります。
よって掃除の手間が省けます。
調理器具も丸洗いできるので後片付けも簡単です。　
片付けが楽なのはかなり嬉しいメリットです。
生活の時短にもつながります。　

私は片付け(掃除)が楽なのは、かなり大ききメリットだと思っています。
油はねの掃除は時間がかかります。
その時間が短縮。
キッチンが汚れていると、料理のモチベーションが下がることもあります。
キッチンがきれいに保てるための味方もしてくれます。

【火を使わないので安全】

そもそもガスコンロを使いたくないかたには電子レンジ調理はおすすめです。
火を使わないので安全ですが、電子レンジも加熱しすぎると発火のおそれはありますので、一気に加熱し過ぎず、
様子を見ながら徐々に加熱時間を増やしてください。

電子レンジ調理器の魅力については、以下の記事で詳しく解説しています。

電子レンジ専用調理器についての記事はこちら

❶包丁いらず！ちゃんぽん炒め　電子レンジ調理×Oisixミールキット　

【Kit】【超ラク】包丁入らず！ちゃんぽん炒め　価格1943円(税込)

【超ラク】シリーズはミールキットの中でも簡単に作れるシリーズです。
私は【超ラク】シリーズが大好きです。

届いた食材を加熱するだけで、おいしいちゃんぽん炒めの完成です。
電子レンジを使用し15分ほどで完成します。

私は麺を購入していなかったので、ご飯と一緒に丼ぶり風で食べました。
熱々に温めて食べると身体も温まり、ほっこりした気分でおいしさ倍増です。

【電子レンジでちゃんぽん炒め】

以下、ミールキットの中身

届いた食材(2人前)

自分で用意する食材

作り方

1.電子レンジ調理器に豚小間肉を入れ、蓋をして電子レンジで1分20秒加熱する。
　裏返して1分加熱する。

2.1にキャベツ、にんじんを加え、蓋をして電子レンジで3分加熱する。

3.海老いかミックス、水気を切ったコーン、白湯スープ、水を加える。
　きくらげを調理ばさみで細切りに切り入れる。

4.蓋をして電子レンジで4分加熱し、軽くかき混ぜて2分加熱する。
　完成。

届いたキットを開封し、順番に加熱するだけです。
きくらげ以外は野菜もカット済みでかなりの時短。
高校生の息子にはもう少しお肉の量が多くてもいいかな、と思いました。
自分でお肉を追加してボリュームアップもおすすめです。
野菜もたっぷり摂れて、まろやかなスープがおいしいです。

❷あじ竜田のマイルドチリ　電子レンジ調理×Oisixミールキット

【超ラク】あじ竜田のマイルドチリ　価格1943円(税込)

このミールキットも【超ラク】シリーズです。
単純な工程ばかりで、簡単に調理できます。
魚は下処理済みのものが届きます。
揚げ済みのあじの竜田です。

私は電子レンジで調理しました。
調理器に対して、魚の分量が多く一度に調理できるのか、と思いましたが、ここは腕の見せ所。
とにかく時短で料理をしたいので、一度で調理しました。
問題なく完成です。

以下、キットの中身。

届いた食材(2人前)

自分で用意する食材

公式の材料は以上ですが、私は電子レンジ調理を行ったため、ごま油は分量よりも少ない量で調理しました。

作り方

1.チンゲン菜は斜め1㎝幅に切る。
　電子レンジ調理器に、ごま油を数滴たらし、チンゲン菜を入れる。
　蓋をして電子レンジで2分加熱する。
　お皿に盛り付ける。

2.1の電子レンジ調理器にごま油を大さじ1弱入れる。
　あじ竜田を並べて、蓋をして電子レンジで5分加熱する。
　(あじ竜田は調理器いっぱいになりました。少し重なった部分もありますが全部入れました)

3.加熱している間に野菜を切る。
　なすはひと口大の乱切り、小ねぎは斜め薄切り。

4.2の中になすを追加し、電子レンジで3分加熱する。

5.4に水80cc、チリソースを加えてさっと混ぜ合わせる。　
　電子レンジで2分加熱する。

6.お皿に盛り付けて完成。

ミールキットがなければ、あじを揚げるところから始まり、さらに焼く工程があります。
時間がかかり、気楽にはできません。
しかしミールキットがあれば15分ほどで完成します。

私はガスコンロが汚れる(油はねなど)ことに抵抗があり、揚げ物を敬遠してしまいます。
そんな私でも挑戦できます。
なすに味が染み込み、おいしいです。
魚をあまり食べない主人もおいしい、とパクパク食べていました。

魚料理も電子レンジで調理可能。
料理のハードルが下がります。
少しでも楽に。ちょっと楽しく。

❸大戸屋監修！鶏むねと野菜のさっぱり黒酢餡　電子レンジ調理×Oisixミールキット

【大戸屋監修！鶏むね肉と野菜のさっぱり黒酢餡　価格1943円(税込)】

主菜と副菜が完成するミールキットです。
一皿で数種類の野菜が摂取できます。
お肉もボリュームがあり、野菜とともに満足できる1品です。
酢豚のような味わいで、家族には大好評でした。

今回の記事では電子レンジ調理を行った、主菜のみをピックアップしています。
キットの中身は主菜・副菜両方の食材になります。

お肉は揚げてある状態で届きましたので、時短になります。
揚げてある状態で約200gです。

以下、キットの中身(主菜・副菜分です)

届いた食材(2人前)

作り方

私は電子レンジで調理しましたので、公式の作り方とは手順が違います。
フライパン調理ですと、サラダ油が必要ですが、今回は使用していません。

1.根菜をレンジ加熱する
　じゃがいもは一口大、にんじんは半月またはいちょう切りにし、耐熱ボウルに入れる。
　浸る程度水(分量外)を加えてラップをし、電子レンジで約4分加熱する。

※公式の作り方ではじゃがいもは皮つきのまま、と記載がありましたが、私は作り方をしっかり読んでおらず、
　皮をむいて調理しました。

2.から揚げを電子レンジ調理器に並べる。蓋をして電子レンジで5分加熱する。
　ひっくり返してさらに2分加熱する。
　焼き目がついたら完成。一度取り出す。

電子レンジ調理でも、から揚げにしっかりか焼き目が付き、こんがり調理できます。

3.2で使用した電子レンジ調理に野菜を全て入れて、電子レンジで5分加熱する。

4.3にから揚げを戻し、甘酢あんをからめる。

5.甘酢あんをからめて、さらに電子レンジで2分加熱する。
　完成。

ミールキットを電子レンジで調理しても、本格的な料理が完成します。
電子レンジ調理ですと、加熱している間は、ほったらかしで良いので時間を有効活用できます。
蓋を閉めて加熱しますので、油はねも防げて後片付けが楽です。

食材が電子レンジ調理器いっぱいになってしまいましたが、しっかり加熱されており問題なく完成しました。

❹塩麹豚のトマトバジルソース

【Kit】【超ラク】塩麴豚のトマトバジルソース　価格1943円(税込)

主菜と副菜が完成するミールキットです。
今回は主菜【塩麹豚のトマトバジルソース】を電子レンジで調理しました。
豚肉も電子レンジでしっかり調理できます。
塩麹豚ですので、とてもやわらかくふっくらとした仕上がりになりました。

豚肉は1枚あたり130gほどでした。
私には程よい分量なのですが、高校生の息子や主人には少し物足りない量でした。
ボリュームアップには自分でお肉を追加して調理すれば良いです。

お肉と野菜が一度で調理できる簡単・時短料理です。

キットの中身(主菜・副菜分です)

届いた食材(2人前)

自分で用意する食材

作り方

1.なすは5mm幅の輪切り、玉ねぎは薄切りにする。
　豚肉は食べやすい大きさにカットする。

※公式の作り方では豚肉は先にカットせず、食べながらカットするスタイルです。
　私は調理前にカットしました。

2.電子レンジ専用調理器に、オリーブオイル、1の野菜、汁気を切った豚肉を入れる。
　蓋をして電子レンジで6分加熱する。

3.豚肉を裏返し、野菜も軽くかき混ぜたり裏返してさらに3分半加熱する。
　豚肉がしっかり加熱されたら、豚肉を先に取り出し、器に盛り付ける。

4.野菜にトマトソースを加え、軽くかき混ぜて電子レンジで2分加熱する。
　ソースが全体になじんだら、豚肉の上に盛り付ける。
　バジルをちぎって散らす。

電子レンジですので、油はねもなく調理できました。
お肉と野菜が一度で調理でき、おしゃれな主菜が完成しました。
料理上手になった気分です。
ミールキットですと味付けも考えなくて良いので、とても気楽に調理できます。

主菜が少しボリュームに欠けるので、副菜のにんじんも少量を主菜に使えば良かったです。
副菜のにんじんは量がけっこうありました。

まとめ：電子レンジ調理×食材宅配の魅力

今回は食材宅配Oisixのミールキットを利用した電子レンジ調理を4品紹介致しました。

電子レンジ調理器を使用すれば、電子レンジでメイン料理を作ることが可能です。
電子レンジを利用することで、周囲への油はねが抑えられて、片付け(掃除)が楽なことは料理時間全体の時短につながります。
加熱中、ほったらかしで良いのも気楽です。

【電子レンジ調理×食材宅配】を組み合わせることで、料理のハードルがぐっと下がります。
本格的な料理は完成するので、料理上手になった気分です。

毎日の料理を少し楽に、ちょっと楽しく。