【超簡単！料理初心者必見！】誰でもできるRAKUSAI(楽彩)ミールキット6種類を徹底解説！

手の込んだ料理は時間がかかります。
忙しい日々、料理はしたいけれどあまり時間がない。
料理を始めたばかりで、難しい料理にチャレンジできない。

食材宅配のミールキットは悩みを解決してくれます。

私は時短料理大好き主婦です。
食材宅配と電子レンジをフル活用し、日々料理と向かいあっています。
子育てをしながら仕事をし、フル活動。
自分の時間がたっぷり欲しくて、時短料理を極めています。

食材宅配RAKUSAI(楽彩)のミールキットは、料理初心者のかたにおすすめです。
時短で料理を作りたいかたにも強い味方。
少し手間のかかるミールキットもありますが、工程が少なく10分ほどで完成するミールキットもあります。

この記事では、私が選んだ料理初心者でもできるRAKUSAI(楽彩)のミールキット6種類を徹底解説しています。

この記事を読めば、RAKUSAI(楽彩)の簡単調理できるミールキットがわかります。
自分でもおしゃれな料理ができると自信をもてます。
料理のモチベーションもあがりますので、料理が楽しくなります。

いつまでも料理が『楽しい』と思えるように無理をしない。
食材宅配に頼って少し楽に、ちょっと楽しく。

食材宅配RAKUSAI(楽彩)のミールキットが料理初心者におすすめの理由3選

1.野菜がカットされた状態で届く

ほぼ全ての野菜がカットされた状態で真空パックに入って届きます。
カットされていないメーカーさんもありますので、このサービスはとてもありがたいです。
カットの手間が省けるだけで、料理のハードルがさがり、時短料理にもなります。

2.料理工程が簡単なミールキットがある

10分ほどで完成するミールキットがあります。
料理初心者のかたや急いでいるかたの強い味方です。
少し手間のかかるミールキットもありますが、まずは簡単なものから始めると料理が楽しくなります。
徐々に料理に慣れてきたり、時間に余裕があるときは少し工程の多い料理に挑戦するとレパートリーが増えます。

3.バランスの取れたメニューが豊富

RAKUSAI(楽彩)のミールキットは野菜がメインです。
ついつい野菜不足になりがちな食卓を彩ってくれます。
野菜のみのミールキットもありますが、お肉や魚、卵を使用したミールキットもあり、1品でバランスよく食べることができます。
献立を感がる手間が減ることも嬉しいです。

以上3選の理由から、私はRAKUSAI(楽彩)のミールキットは料理初心者のかたに使いやすいと思いおすすめします。
忙しくて時短で料理をしたいかた、野菜がたっぷり食べたいかたにもおすすめです。

❶【チームやらまいかのキャベツがおいしい！】厳選キャベツとぷるもち餃子～山わさびダレ～

何度もリピートしたいほど簡単でおいしいです。
私のおすすめミールキットです。

チームやらまいか(静岡・湖西市／愛知・渥美半島)のキャベツを使用しています。
味が気になり、調理前に生で食しました。
柔らかくて優しい甘みが口いっぱいに広がります。
芯の部分も柔らかく旨みがあります。
そのまま生で食べたいほどおいしかったです。

生産者さんの愛情がたっぷり詰まった野菜を食せることにありがたさを感じます。

長年モスバーガーのキャベツを生産している農家さんです。

以下、キットの中身

届いた食材(2人前)

自分で用意するもの

作り方

1.鍋に水500mlのお湯を沸かし、キャベツ、水餃子を3分茹で、ザルにあげ水気を切る。

以下、3分後

器に盛り付け、上から山わさびダレ、小ねぎをかけて完成。
(お好みでごま油をかけても良い)

とても簡単に調理できますし、味もおいしいです。
山わさびの香りが鼻に抜け、食欲をそそります。
山わさびダレですが、辛くはなく良いアクセントになり旨みが広がります。
キャベツの甘みがさらにアップしたようです。

❷アメーラトマトとチキンのビタミンサラダ　１/３日分の野菜が摂れる

サラダチキンが入ったボリュームたっぷり、色鮮やかなサラダです。
10分ほどで綺麗なサラダが完成し、自分が作ったとは思えないほどクオリティが高いです。
料理上手になった気分で、テンションが上がります。
料理の楽しさを実感できます。

抗酸化作用はなぜいいのか？

以下、キットの中身

届いた食材

聞きなじみのない野菜が数種類あります。
簡単に解説致します。

【トレビスとは】
地中海原産のキク科の野菜
ヨーロッパで人気のある葉物野菜チコリの仲間
赤キャベツのように育ち、中の柔らかい葉の部分を食べる
紫キャベツと見た目は似ているが全く別もの

【アメーラトマトとは】
静岡県で開発された高糖度トマトのブランド名
静岡弁で「甘くてしょ」を意味する「あめ～ら」に由来している
独自の栽培方法で甘みや酸味、うま味が凝縮された小ぶりでずっしりとしたトマト

作り方

1.ブロッコリーを耐熱皿に入れてふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。

2.1に黄パプリカを加え、さらに30秒加熱する。
　ラップを外し粗熱を取る。

3.アメーラトマトはヘタを取り水洗いし、4等分のくし切りにして、それぞれ横半分に切る。
(食べやすい大きさでOK)

4.半熟ゆでたまごは殻をむき、4等分のくし切りにする。

5.ボウルに2の野菜、サラダチキン2袋、トレビスを混ぜて皿に盛り、3のアメーラトマトと4の半熟ゆでたまごを盛り付ける。

6.にんじんドレッシングを全体にかけて、クラッシュアーモンドを散らして完成。

豪華でおしゃれなサラダが10分ほどで完成しました。
一皿で数種類の野菜が味わえるミールキットの醍醐味を堪能できます。

人参ドレッシングは2袋付属してありますが、私は1袋しか使用しませんでした。
野菜自体の甘みもあり、1袋で十分おいしくいただけました。
ドレッシングの分量はお好みで調整してください。

チキンもたまごも入っており、タンパク質もサラダで摂取できますのでバランスが良いです。

とにかく自己肯定感のあがるサラダです。

私自身も作り終えたあと、笑顔になりました。
料理は面倒くさい、難しい、と感じることもありますが、ミールキットを使用することで料理の楽しさを味わえます。

❸煮込みチーズハンバーグ　電子レンジ調理可能

超簡単に色鮮やかな煮込みハンバーグが完成します。
優しい味わいのトマトソースにチーズがアクセントとなります。
パプリカ・ブロッコリーと彩りがきれいです。

付属の作り方では、フライパンで調理する方法が記載されています。
私は電子レンジで調理しました。
電子レンジ調理が大好きです。
もちろんフライパンでも簡単に調理できます。

電子レンジ調理器の魅力については以下の記事で詳しく解説しています。

【簡単・本格・時短料理】電子レンジ専用調理器　レンジdeビストロ　電子レンジで簡単調理

フライパンと電子レンジでは調理時間が多少異なりますが、料理の工程はほぼ同じです。
ミールキットを開封して焼いて煮込むだけですので、料理初心者のかたでも簡単に煮込みハンバーグが作れます。

以下、キットの中身

届いた食材

自分で用意するもの

オリーブオイルがなければ他のオイルでも代用可能です。

作り方

1.電子レンジ調理器にオリーブ油大さじ1を入れ、ハンバーグを並べる。
蓋をして電子レンジで2分半加熱する。

2.ひっくり返して、野菜ミックスを加えてさらに2分加熱する。

ハンバーグに良い焼き目がついています。
野菜を加えると鮮やかになり、料理の完成が楽しみになります。

3.トマトソースを加えて、さらに7分加熱する。
全体にソースがなじんでしっとりしたらOK。

4.シュレッドチーズを散らして、チーズが溶けるまで蓋をして蒸らす。
私は約5分蒸らしました。
早く食べ始めたいときは、電子レンジで1分ほど加熱して様子をみても良いです。

5.完成

電子レンジで調理をして15分ほどで完成しました。
チーズが加わることで、料理のレベルがアップした感じになります。
料理初心者の方でもチャレンジできるミールキットです。

煮込みハンバーグは時間がかかりそう、難しそう、と思いがちです。
そんなときはミールキットを利用して、ちょっと楽に料理をすることをおすすめします。
自分でも煮込みハンバーグを作ることができます。

❹セルバチコとアボカドのフレンチサラダ　5分で完成！

おしゃれなサラダが5分ほどで完成します。

付属の調理袋がついており、その袋に材料を入れて混ぜるだけです。

肉や魚は使われておらず、野菜のみのキットですのでメイン料理は別で作る必要があります。
しかし、クオリティが高いサラダが完成しますので、モチベーションがあがり料理が楽しくなります。

以下、キットの中身

届いた食材

普段の料理ではあまり使用しないような食材が多く使用されており、楽しいです。
新しい食材に出会える。
食材宅配の醍醐味の一つです。

セルバチコとは

別名：ワイルドルッコラとも呼ばれる。
ヨーロッパから西アジアが原産地のルッコラの一種。
ごまのような香りが特徴で、苦みや辛みが感じられる。
香りも強いので、料理のアクセントに使用されることが多い。

商品説明冊子より引用

作り方

1.サラダミックス、バルサミコドレッシングを付属の袋に入れてよく混ぜ、皿に盛り付ける。

2.1の上に、アボカド、モッツァレラチーズ、ドライいちぢく、キャラメルアーモンドを散らして完成。

付属の料理袋がついていますので、洗い物は盛り付けた菜箸のみです。

素朴な色合いですが、おしゃれなサラダで興味をひきます。
セルバチコに少し苦みはありますが、トッピングの材料との調和が良く、箸がすすみます。

セルバチコとアボカドのフレンチサラダは、お試しセットにも入っていたミールキットです。
RAKUSAI(楽彩)のお試しセットはミールキットが3種類入って1980円とお得です。
まだ利用したことがないかたは、まずはお試しセットがおすすめです。

❺しゃきしゃきレタスと豚肉のアーモンドクリーミー鍋　ほんのりカレー味！アレンジ自由自在

アーモンドペーストを使用したスープに、ほんのりカレーの風味が効いたお鍋です。
お鍋に材料を入れて、さっと炒めて煮込むだけ。
10分もあれば完成します。

お好みでお肉や野菜を追加してボリュームアップ。
簡単にアレンジができるミールキットです。

以下、キットの中身

届いた食材(2人前)

自分で用意するもの

私はごま油がなかったので、オリーブ油で代用。
大さじ2も使用せず、大さじ1/2を使用しました。

作り方　(公式の作り方より簡略化している箇所があります)

1.鍋に油を入れ、長ねぎ、しめじを軽く焼き色がつくまで強火で炒める。

2.1に水500ml、アーモンド鍋の素を入れて溶かし、豆腐を1/4に切って入れる。
沸騰後、蓋をせず、弱火で約2分煮込む。

3.強火に戻し、レタス、豚肉(ほぐしながら)を入れる。
豚肉に火が通ったら完成。

器に盛り付ける

付属のパルメザンチーズは鍋にそのまま入れても、ご飯を加えてリゾットにしても良いです。(公式レシピより)
私はパルメザンチーズは使用しませんでした。

ほんのりカレー味でコクがあるお鍋です。
あまり食べたことのない味わいで、新たな味に出会えた印象です。
ミールキットの楽しさの一つです。

材料も鍋の素も揃っていますので、忙しい日でもあっという間に完成します。

少しお肉の量が少ないかな、と感じましたので追加で入れてボリュームアップもおすすめです。
アレンジできるミールキットです。
私は鶏だんごを追加しました。

❻ベーコンとくるみのかぼちゃサラダ　具だくさんで食べ応えあり！

10分あれば具だくさんのかぼちゃサラダが完成します。
食べ応えがあり、満足感があります。
かぼちゃもカットされた状態で届きますので、調理が楽です。
かぼちゃは自分でカットすることが面倒だったりします。

たまごもゆで卵の状態で届きます。
いろいろな手間を省くことができる、ミールキットの魅力です。

以下、キットの中身。

届いた食材(2人前)

自分で用意するもの

マヨネーズは公式レシピで大さじ2となっていますが、私は大さじ1のみ使用。
大さじ1で、十分においしかったです。
ご自身の好みに合わせて調整可能です。

作り方

1.かぼちゃを耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけて600wの電子レンジで3分加熱する。
様子を見て加熱時間を増やす。
私はさらに40秒加熱しました。

2.加熱したかぼちゃをフォークの背やマッシャーで潰す。
私はフォークの背でつぶしました。フォークの背で潰れます。

3.残りの材料と調味料を全て加え、よく混ぜ合わせる。
私はゆで卵はここで入れず、盛り付けた後に添える感じにしました。

4.皿に盛り付けて完成。

10分もあれば完成します。
簡単にできますが、キットなしで作ろうと思えば、かぼちゃをカットする手間、具材を揃えてカットする手間など、意外に時間がかかります。
キットを使って、誰でもできる、おいしいかぼちゃサラダの完成です。
くるみの香ばしさがアクセントになり、おいしさを引き立てます。

私はかぼちゃを加熱したあと、そのまま少しかぼちゃを食べました。
素材の味です。
そのままでも、とても甘くてほっこりするおいしさでした。
調味料なしで食べる野菜。
私は大好きです。

まとめ：食材宅配RAKUSAI(楽彩)のミールキットは料理初心者・忙しい人におすすめ！

RAKUSAI(楽彩)のミールキットは料理初心者・忙しい人におすすめです。
簡単、時短で本格的な料理が完成します。
料理のモチベーションを上げる一つにもなります。

簡単でも満足できる料理に出会えることで料理が楽しくなります。
他社のミールキットと比較しても、初心者・忙しい人におすすめの理由があります。

以上3選の理由から、私はRAKUSAI(楽彩)のミールキットは料理初心者のかたに使いやすいと思いおすすめします。
忙しくて時短で料理をしたいかた、野菜がたっぷり食べたいかたにもおすすめです。

私もRAKUSAI(楽彩)のミールキットを利用していますが、料理がとても楽です。
野菜をカットせずに、調理が始められることは大きなメリットです。
調理工程も簡単で、仕事から帰ってキッチンに立ったとき楽彩のミールキットに助けられます。
美味しい野菜がたっぷり摂取でき、心と身体に優しい食生活が送れます。

無理をしないで、自分のペースで料理を好きになる。
少し楽をして、ちょっと楽しく。